鍋三昧

大量に白菜を買ったが、鍋以外の調理方法が思いつかずに、全てちゃんこ鍋で消費した。
白菜って何にでも使えそうで、実はあまり汎用性がない。

かぼちゃ

かぼちゃの煮物を作った↓

これだけは毎回美味く出来る。今回も美味。Rank.A
私のレパートリーの中で人に自信を持って薦められる数少ない料理だ。

アイスクリーム・パラダイス

見慣れないアイスをスーパーで発見したので買ってみた。

1) トルコ風アイス(いちごヨーグルト味)
http://www.ls-world.jp/torukofu/products/ichigoyogurt.html
美味い。普通のヨーグルト味も良かったが、こちらもなかなか。

2) 爽(りんごヨーグルト味)
http://www.lotte.co.jp/products/ice/01.html#0508apple
美味しい。願わくばもう少しりんごのソースが多ければ・・・。

3) ハーゲンダッツ(ショコラクラシック)
http://www.haagen-dazs.co.jp/contents/products/new_pro/index.html
うーん、微妙。美味しいのだが、スーパーカップのチョコレート味と比べると値段ほど
の味の差はないような気もする。値段が高いのだからもう少し頑張って。

副将軍

断言しよう。
スーパー等で手に入る納豆の中で最も美味しいのは「副将軍納豆」である。

豚キムチ

昨日、今日と豚キムチを作って食べたのだが、これが旨い。
間違いなく人に食べさせられる。味見もせずに良くまともに出来
上がったものだ。つーわけでRank.A

トマトスープ

野菜と少し前に買った海鮮ミックスがあったのでスープを作った。
トマトソースを入れて煮込む。トマト味スープってなんて言うんだ？
ミネストローネとでも言うのだろうか？
まあ、名前はともかく美味しかった。合格。Rank.B

茄子

茄子と挽肉が結構余った為、炒めて味噌で味付けして見た。
どうやら味噌が多すぎたようで、やや辛い。
味噌があまり絡んでいない部分は美味しいのだが。
というわけで、Rank.C

そういえば、先日作った茄子と挽肉とトマトソースを使用した
パスタはボロネーゼと言うらしい。名前がつくと、自分の料理
が急に立派な物に思えてきた。

パスタ

昨日の夕飯↓

オリーブオイルで挽肉とナスとにんにくを炒めた。その上にトマト
ソースをかけて完成。あとは茹でたパスタに乗せるだけ。
シンプルで美味しい。Rank.B

肉野菜炒め

フライパンを買ってきたので、肉野菜炒めを作ってみた。
パスタ用にゲットしたオリーブオイルをフライパンに入れて
肉→野菜の順に炒めて塩とこしょうと醤油で適当に味付け。
味は・・・うまい。決して俺の味覚がおかしいわけではない
だろう。今回の飯はRank.Bとする。
毎度のことだが、量が多すぎた。明日もまた同じものを食べ
ることになってしまった。

リゾット

昨日食べた野菜を大量投入したコンソメスープの残りを使って
リゾットを作ってみた。とはいってもトマトソースとかエビとかを
追加で入れて煮ただけ。ご飯も昨日の残りを使用した。
味は不思議とおいしい。適当にやった割には良い出来だ。